中百舌鳥に居ながら一級(プルミエ)の料理を

レストラン・ル・プルミエ

堺市北区長曽根町3026-17
(Google Map)
TEL.072-202-1001
■営業時間:
ランチ
AM11:00〜PM 3:00(L.O. PM 2:00)
ディナー
PM 6:00〜PM 10:00(L.O. PM 9:00)
■定休日:土曜日、火曜日午後(火曜日はランチタイムのみ営業)
■平均予算:
ランチ 2,000円
ディナー 7,000円
■その他:
チャージ:なし
カード使用:不可
予約:可
■席数:テーブル ランチ:20席 ディナー: 16席

おすすめメニュー
●メニューBistro 3,200円
●シェフおすすめディナーコース 5,000円
●ポルト酒の香り豊かな極上の牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,000円
●一ヶ月に6頭だけ日本に入荷するイタリア産黒豚を香ばしい網焼きに 2,500円
●魚河岸より届く新鮮な海の幸のカルパッチョ 1,560円

堺では少数の本格フランス料理店が2010年10月に開店。店名の『プルミエ』とは仏語で“一級”という意味。季節ごとに入れ替わる人気のディナーのフルコースは、野菜と肉料理をバランス良く楽しめる。食材はフランスより輸入したものも多く、ホテルでよく使われる真空調理法を取り入れるなど、まさしく「中百舌鳥に居ながら一級の料理」が味わえる。ワインはフランス産のみ。半数が自然派やBIO系で、からだにもうれしい。家族経営ならではの、温かさを感じさせる店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせる。
(2010/10/1 OPEN)

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